无蟹黄也能做的蟹黄粉丝煲✌
小提醒
配料
- 油 （克）
- 咸蛋黄 （2只）
- 李锦记牌XO酱
- 蟹子
- 酱油
- 陈醋
- 红葱头酥
- 粉丝
做法步骤
STEP1、首先将粉丝泡软备用，咸蛋黄两只放在碗里盖上盖子微波炉高火一分钟碾碎（喜欢蒸的朋友也可以蒸熟，我这是快手做法）
STEP2、锅里放油，中火，将加入，再倒酱油、陈醋，用快速将散，中火，加入几勺XO酱，中火，模拟放在滚烫的石锅上滋滋滋的那种感觉。
STEP3、将咸蛋黄倒入锅中，撒一把油葱酥，再加入些许蟹子，和粉丝搅拌均匀，粉丝的热度很快就能将蟹子焖熟。好啦出锅了
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