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仔姜焖鸭煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


仔姜焖鸭煲的做法配料表

  • 鸭 (1/4只)
  • 仔姜 (五块)
  • 盐 (适量)
  • 小米椒 (4个)
  • 婆婆甜酒 (1/3)
  • 蒜 (3瓣)
  • 酱油 (适量)

仔姜焖鸭煲的做法经验之谈

味道一流

STEP1、洗干净鸭肉备用

仔姜焖鸭煲

STEP2、小米椒大蒜切备用

仔姜焖鸭煲

STEP3、子姜切片

仔姜焖鸭煲

STEP4、锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味

仔姜焖鸭煲

STEP5、转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒

仔姜焖鸭煲

STEP6、然后倒入小米椒翻炒出辣椒味转中小火或小火倒入甜酒酱油焖,也可以到人适量水焖久一点,会更入味

仔姜焖鸭煲

STEP7、焖至快收汁加少许盐翻炒

仔姜焖鸭煲

STEP8、收汁即可食用

仔姜焖鸭煲


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