煲香肠煲仔饭2024-04-26 16:05:32 煲仔饭,香肠,煲仔,香肠煲仔饭, 香肠煲仔饭的做法配料表
香肠煲仔饭的做法经验之谈STEP1、大米洗干净。放清水提前浸泡半小时左右,我泡了40分钟 STEP2、因为台式香肠冰箱速冻的。。所以先蒸下要。香肠隔水蒸 STEP3、切片 STEP4、广式香肠切长片 STEP5、大蒜切蒜花、老姜切丝 STEP6、调汁:生抽、老抽一点点不要多哈、鱼露、芝麻油、凉白开、盐、白糖 STEP7、浇汁拌匀。可以尝下味道。根据自己的喜好调节下再 STEP8、大米浸泡好滤水 STEP9、倒到煲里面 STEP10、加清水220ml清水(水高出米差不多0.5毫米) STEP11、放少许食用油 STEP12、拌匀 STEP13、开火。盖上锅盖先大火煮 STEP14、大火煮开继续大火1分钟 STEP15、转小火焖煮 STEP16、大米表面开始没有米汤了。这个时候水分还没有收干 STEP17、放姜丝 STEP18、码上香肠萝卜干 STEP19、找一块地儿打个鸡蛋 STEP20、盖上锅盖。继续小火慢慢焖 STEP21、可以看到香肠熟透。鸡蛋也成型。喜欢有锅巴的话。可以继续小火慢慢焖着 STEP22、撒蒜花(撒了蒜花之后。可以盖子盖3-5秒。不要时间长。蒜的颜色会变黄不好看哈) STEP23、均匀浇上调料汁 STEP24、拌下就可以吃啦 温馨提示:本文收集了香肠煲仔饭的煲, 煲仔饭的煲,香肠的煲,煲仔的煲,香肠煲仔饭的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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有饭来全自动炒菜机,厨房小白不再是小白,轻轻松松搞定一桌菜,让你的亲戚朋友为你喝彩O(_)O你仅需买菜,洗菜,切菜,准备调味料,其他交给饭来就好了,炒菜变得如此轻松简单,让你意想不到吧!1、米提前浸泡哈。30-40分钟差不多了。不泡的话不容易熟2、水的话。我用过的是米水比例1:1.53、煮饭的时候先大火。之后转小火慢慢焖煮。喜欢吃锅巴的话。可以看着多焖一会儿4、香肠自己看着办。多放点。5、蔬菜自己看着喜欢搭配就是6、调汁比例可以自己尝尝做调节。其中老抽不要太多。不然黑乎乎。。鱼露家里有最好了。没有可以不放
很家常的一道菜,但是营养很好,色彩鲜艳1、米提前浸泡哈。30-40分钟差不多了。不泡的话不容易熟2、水的话。我用过的是米水比例1:1.53、煮饭的时候先大火。之后转小火慢慢焖煮。喜欢吃锅巴的话。可以看着多焖一会儿4、香肠自己看着办。多放点。5、蔬菜自己看着喜欢搭配就是6、调汁比例可以自己尝尝做调节。其中老抽不要太多。不然黑乎乎。。鱼露家里有最好了。没有可以不放