香菇豆腐煲
小提醒
配料
- 北大荒豆腐（普通豆腐亦可） （一盒（一块））
- 香菇 （2个）
- 浓汤宝（猪骨汤） （半盒）
- 葱花 （适量）
- 水 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 老抽 （适量）
做法步骤
STEP1、豆腐切成大块 厚度适中
STEP2、香菇洗净切丁
STEP3、起锅放油 将豆腐煎至两面金黄 盛出备用
STEP4、将香菇丁也煎一会 感觉变小后盛出备用
STEP5、油锅里的油如果不多就直接下葱花 （多了盛出部分） 然后再加半盒浓汤宝
STEP6、调料化开加适量的水 到入适量老抽 将煎好的豆腐 香菇都下进去小火炖煮五六分钟
STEP7、感觉豆腐炖好入味 加入事先调好的水淀粉 轻轻翻匀 关火出锅!
STEP8、这样就完工啦 喜欢还可以淋点点香油!
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