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花甲粉丝煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


花甲粉丝煲的做法配料表

  • 粉丝 (1包)
  • 花甲 (1斤)
  • 指天椒 (2个)

花甲粉丝煲的做法经验之谈

这样做粉丝超级好吃,我都是下2包粉丝的,小孩也爱吃

STEP1、姜末,蒜末,辣椒,香菜,都切好备用

花甲粉丝煲

STEP2、花甲洗干净备用花甲最好早上买回来泡盐水里吐沙,到晚上来做就很干净了(我是在店家那里带回来的盐水,拿回家用盆子装起来,盖上保鲜膜或者装个袋子放冰箱里就好)

花甲粉丝煲

STEP3、粉丝提前用清水浸泡到软,拿切成3段(或者用剪剪)

花甲粉丝煲

STEP4、锅内加少许油爆香姜蒜辣椒

花甲粉丝煲

STEP5、倒入粉丝,盐,酱油,鸡粉,蚝油(蚝油)搅拌一下,倒入开水,水稍微多点,粉丝会吸水,煮一分钟,试下味道,盐,咸就水啊

花甲粉丝煲

STEP6、再倒入花甲,盖上锅盖

花甲粉丝煲

STEP7、花甲煮开了,撒上香菜段,稍微用筷子搅拌下就好了

花甲粉丝煲


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