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广式腊肉煲仔饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


广式腊肉煲仔饭的做法配料表

  • 香肠 (2根)
  • 大米 (1杯)
  • 青菜 (2-3颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 矿泉水 (1汤勺)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 二月鲜生抽 (2汤勺)
  • 麻油 (半汤勺)
  • 冰糖粉 (半汤勺)

STEP1、1.大米洗净放入电饭锅中,放少许油。

广式腊肉煲仔饭

STEP2、2.香肠切片放入锅中,推荐香港楼上这一款香肠。

广式腊肉煲仔饭

STEP3、3.再打入一个鸡蛋,将米饭直接煮熟。

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STEP4、4.小青菜洗干净,锅里放水,放一小勺盐,少许油。水开后放入小青菜烫熟,沥干水份。

广式腊肉煲仔饭

STEP5、5.做调料汁。1汤勺蚝油,1汤勺矿泉水,2汤勺六月鲜生抽,半汤勺麻油,半汤勺冰糖粉搅拌。

广式腊肉煲仔饭

STEP6、6.放入小青菜,倒入调味汁,搅拌。

广式腊肉煲仔饭


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