烤箱孜然鸡翅

小提醒

腌制时间越长越入味,我一般都会腌制一晚,因为调料都含盐,所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。此调料配方也可腌制其他烧烤食材,如五花肉,烤串,鱿鱼等等。

配料

  • 鸡翅 (12个)
  • 孜然 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 葱/姜 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)

做法步骤

STEP1、鸡翅洗净划上两,容易入味

烤箱孜然鸡翅

STEP2、将香葱姜,孜然,椒盐,辣椒粉,蚝油,生抽,老抽,料酒。放入保鲜袋

烤箱孜然鸡翅

STEP3、用保鲜袋来揉匀调料,方便省省

烤箱孜然鸡翅

STEP4、时间越久越入味

烤箱孜然鸡翅

STEP5、放入烤箱180度30分钟(根据自家烤箱温度调整)

烤箱孜然鸡翅

STEP6、烤的过程中翻面一次

烤箱孜然鸡翅

STEP7、完成(还可以撒点葱花点缀)

烤箱孜然鸡翅

STEP8、一起享用吧

烤箱孜然鸡翅

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