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自制烤地瓜干

2024-04-26 16:05:32 地瓜,烤地瓜,

1:地瓜选超市里卖的红薯就可以了，吃不了的地瓜做成地瓜干老少皆宜。2:切记蒸的时候不要蒸的太熟，用筷子能插动就可以了。3:烤的时候可以打开尝一下，觉得不太软了就可以了。因为切的不均匀有些也是烤焦了，考验工的时候来了

STEP1、红薯去皮上蒸锅

自制烤地瓜干

STEP2、放进蒸锅后觉得再切开蒸容易熟，所以就有了这一步，我蒸了大约有十分钟，用筷子插一下，能插进去就说明可以了，不要蒸的太熟，否则切的时候不好切

自制烤地瓜干

STEP3、请忽略我的工，切好后晾干，通风凉干就可以，我凉了大约有三十分钟

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STEP4、上下管，150度，预热5分钟，然后在网上把地瓜条摆放好，分钟，度，容易焦

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STEP5、预热时烤箱里什么都不要放，到达温度后放进去烤就可以了

自制烤地瓜干

STEP6、这是烤后的地瓜条，放在有太阳的通风处晾晒

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STEP7、这是晾晒了一下午一晚上的地瓜干，就有点嚼劲，想吃有嚼劲的就多凉一下，因为我是给小朋友吃，没敢晾的时间太长，怕嚼不动

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STEP8、晾晒好的地瓜干放密封盒里随时都可以吃了，注:不放密封盒的话会越来越软，俗称皮了，哈哈，大功告成了

自制烤地瓜干

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