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焖


香菇焖鸡肉饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

香菇焖鸡肉饭的做法配料表

  • 大米 （200克）
  • 扁豆 （300克）
  • 鸡腿肉 （1块）
  • 干香菇 （8朵）
  • 生抽 （1勺）
  • 老抽 （半勺）
  • 白砂糖 （5克）
  • 食盐 （一小勺）

STEP1、食材准备好

香菇焖鸡肉饭

STEP2、先把大米倒进电饭锅里淘洗干净后开始煮饭

香菇焖鸡肉饭

STEP3、干香菇用热水泡发后切块、扁豆清洗干净并去除豆筋后切段、鸡肉切成小块、蒜米去皮后切块、葱花洗净后切碎

香菇焖鸡肉饭

STEP4、起锅，在锅里倒入适量的油小火烧热，把蒜米倒进去爆香，接着把把鸡肉块倒进去一起翻炒熟

香菇焖鸡肉饭

STEP5、把香菇块和扁豆先后放进去一起翻炒软

香菇焖鸡肉饭

STEP6、倒入生抽、老抽、白糖、食盐一起翻炒均匀

香菇焖鸡肉饭

STEP7、把翻炒好的鸡肉块、扁豆块等倒入煮好的米饭上，再用饭勺搅拌均匀

香菇焖鸡肉饭

STEP8、盖上锅盖继续开启煮饭键20分钟即可出锅

香菇焖鸡肉饭

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