好吃到的红焖羊排
小提醒
配料
- 羊排 （2斤左右）
- 豆瓣酱！ （3勺左右）
- 葱姜蒜 （少许）
- 大枣（可不放） （两三个）
做法步骤
STEP1、羊排洗好后放锅中chao一下，变色后捞出，温水再次清洗。装好备用
STEP2、锅中放油烧热，再放豆瓣酱，小火炒出红油后，放葱姜蒜，炒香后放入羊排。
STEP3、翻炒。让每个羊排都沾上酱汁，添热水没过羊排，再放入大料瓣，大枣。盖上锅盖，小火炖半小时左右。美味飘香的红焖羊排就可以出锅啦
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