鲍鱼香菇焖鸡
小提醒
配料
- 香菇 （6朵）
- 蒜 （5瓣）
- 姜 （7片）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量勺）
- 蚝油 （适量）
- 料酒 （3勺）
- 鲍鱼 （7只）
- 鸡 （半只）
做法步骤
STEP1、切好的鸡块飞水
STEP2、飞完水后，用冷水泡一会，去腥味。然后用姜丝料酒盐腌一下
STEP3、热锅下油，葱姜蒜炒香后，把鸡肉香菇放下去放点料酒炒香，然后把兑好的调料放下去，开始焖啦。鲍鱼也开始放下去，大概焖35分钟
STEP4、收汁起锅咯！最后再撒点葱花，点缀一下。
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