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焖


芸豆焖土豆家的味道


2024-04-26 16:05:32 ,,,

芸豆焖土豆家的味道的做法配料表

  • 芸豆 （400克）
  • 土豆 （60克）
  • 五花肉 （20克）
  • 骨汤 （10克）
  • 葱 （2段）
  • 姜 （2片）
  • 蒜 （4瓣）
  • 盐 （2克）
  • 胡姬花古法花生油 （10克）

芸豆焖土豆家的味道的做法经验之谈

这道菜是以焖为主，所以千万别心急，一直用小火。

STEP1、这款菜看似简单，实则味道鲜美浓郁，是属于干煸类蔬菜，准备好所有食材

芸豆焖土豆家的味道

STEP2、芸豆不用切，用手掰，大概大拇指大小一段

芸豆焖土豆家的味道

STEP3、锅内下油，大火加热油。先放进锅的是肥一些的肉，为的就是把猪油炼出来

芸豆焖土豆家的味道

STEP4、然后再加入葱、姜、蒜和瘦点的肉，继续翻炒

芸豆焖土豆家的味道

STEP5、加一茶匙酱油入味后继续翻炒改小火

芸豆焖土豆家的味道

STEP6、把土豆和芸豆倒入锅中，改成小火翻炒5分钟

芸豆焖土豆家的味道

STEP7、锅内的菜都均匀的沾上油后，盖上锅盖，继续焖5分钟

芸豆焖土豆家的味道

STEP8、加入食盐，生抽继续焖10分钟，中途若有粘锅可以加一丢丢的水。别忘记出锅前加盐呦

芸豆焖土豆家的味道

STEP9、美味地道的芸豆焖土豆就做成功啦

芸豆焖土豆家的味道

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