焖凉瓜咸菜焖甘鱼2024-04-26 16:05:32 咸菜,凉瓜,瓜咸,甘鱼, 凉瓜咸菜焖甘鱼的做法配料表
凉瓜咸菜焖甘鱼的做法经验之谈STEP1、热锅放入姜片 STEP2、闻到香香的姜片爆香的味道橄榄油 STEP3、加入切片的甘鱼 STEP4、中小火慢煎,两面都煎一煎 STEP5、加入咸菜炒香 STEP6、加入凉瓜炒香 STEP7、加入适量的水我喜欢不超过食材的水量 STEP8、加点酱油加盖焖中小火转小火焖十分钟 STEP9、鲜甜美味的凉瓜咸菜焖甘鱼好啦 |
这样乍暖还寒大雪飞扬的天气吃一顿热乎乎的火锅是最惬意不过的事情火锅中最温暖脾胃的莫过于羊蝎子了!所以我们今天就来做羊蝎子火锅!羊蝎子就是羊脖下的脊椎骨,带里脊肉和羊骨髓,因为形状跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子火锅分为红汤和白汤两种,一般来说,白汤更讲究食材的新鲜度,做好了会比较鲜美,但难度较大;红汤更普遍一些,羊肉更容易入味,不腥膻,滋味更丰富,做起来也简单,很适合在家里做。第一次做的菜,但是味道太棒了
继烤鱼,烤排骨之后的又一力作,这是要无肉不欢的节奏哇第一次做的菜,但是味道太棒了