STEP1、所有工作开始之前，先准备一口高压锅

STEP2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中

STEP3、香菇洗净切块放入高压锅中

STEP4、姜洗净切块放入高压锅中

STEP5、放入少量老抽

STEP6、放入生抽、盐、味精、料酒

STEP7、把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦

STEP8、黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作

STEP9、把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。