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 焖

黄焖鸡

2024-04-26 16:05:32 黄焖鸡,焖鸡,黄焖,

黄焖鸡的做法配料表

香菇（5朵）
鸡腿（4只）
干辣椒（若干个）
青辣椒（2个）
木耳（若干朵）
生抽（2勺）
老抽（2勺）
盐（适量）
白糖（一勺）
蒜子（1整个）
生姜（适量）

STEP1、鸡腿洗干净切块，冷水放入生姜，切好的鸡腿煮开，捞出放入冰水中，这样有助于去腥，肉感更好

黄焖鸡

STEP2、起锅烧热，放入姜丝，蒜子，辣椒，炒出香味放入一勺白糖，炒出稠感，放入生抽，盐，放入鸡腿

黄焖鸡

STEP3、炒一分钟放入老抽，香菇，加入水，焖13分钟，放入木耳，青辣椒，焖4分钟

黄焖鸡

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