STEP1、这是本地辣椒,先把蒂摘掉洗干净。
STEP2、然后用菜把辣椒拍扁。
STEP3、再切成段,大蒜切成末。
STEP4、装盘待用。
STEP5、热锅热油小火放入大蒜末炒出香味。
STEP6、放入辣椒中火边炒边用锅铲压扁辣椒。
STEP7、炒到这样子快熟了加入适量盐翻炒均匀。
STEP8、然后加入1勺生抽拌匀入味即可出锅。
STEP9、装盘开吃了,看了都很有食欲,今天中午都多吃了一碗饭有点撑。
辣椒 油焖 油焖辣椒 焖辣椒