STEP1、排骨下冷水锅煮沸,漂去浮沫,煮3分钟,用温水冲干净备用
STEP2、笋干,咸味的那种,用开水泡20分钟
STEP3、将排骨倒入高压锅、泡软的笋干切块放入,粘玉米切块放入
STEP4、放入姜片若干,高压锅中倒入开水
STEP5、高压锅设置到焖排骨档,如果想更软烂,可以多用些时间,我用了30分钟,排骨就已经非常离骨了!
排骨 焖排骨