菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
黄芽菜 排骨萝卜汤 木瓜燕窝 糖板 海蛏子 黄腊丁 碎肉 花生苗 锅驴肉 姜片 开化清水鱼 酱爆鸡丁
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 炖

炖


芸豆土豆炖排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

芸豆土豆炖排骨的做法配料表

  • 猪肋排 （4根）
  • 芸豆 （300克）
  • 土豆 （1个）
  • 八角 （2个）
  • 花椒 （8粒）
  • 料酒 （2勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 盐 （5克）
  • 葱 （半根）
  • 姜 （2片）
  • 糖 （1勺）
  • 黄豆酱 （2勺）
  • 胡萝卜 （1/4根）

STEP1、排骨剁成小块清水浸泡1小时，去除血水！锅中放水，放入2片姜片、2个八角、1勺料酒将排骨煮成7分熟，排骨汤留着备用！

芸豆土豆炖排骨

STEP2、芸豆掰段、土豆去皮与胡萝卜切滚块，放清水中浸泡，葱姜蒜切片！

芸豆土豆炖排骨

STEP3、锅中放油，下葱姜蒜爆香，加入料酒、黄豆酱翻炒，下入芸豆和胡萝卜煸炒均匀，再放入土豆、添入排骨汤！

芸豆土豆炖排骨

STEP4、烧开后加入排骨、盐、少许白糖，小火慢炖半小时，放鸡精收至汤汁浓稠即可！

芸豆土豆炖排骨

温馨提示：


本文收集了芸豆土豆炖排骨的炖， ,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

炖

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

河蚌秧草

河蚌、秧草都是极鲜的。其实秧草还可以腌制出来吃，烧汤，烫一下做饺子馅或包子馅或者汤圆馅味也是很鲜美的。土豆和芸豆炖的刚刚好，加上排骨的肉香，真是美味！

啤酒烧带鱼

中医认为，带鱼有一定的补益作用，它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。 选择带鱼时，要选带鱼为银灰色，且有光泽的，不要选择那种附着一层黄色的物质。 发黄的带鱼是不新鲜的表现，因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。 带鱼很腥，要在锅中两面煎上色再炖，就会去掉一些腥味，或者用啤酒来烧，之所以倒入啤酒，是因为这样不仅可以很好地去掉带鱼的腥味，而且还能使鱼肉更加鲜嫩。 油入锅，烧至八成热的时候土豆和芸豆炖的刚刚好，加上排骨的肉香，真是美味！

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews