清炖羊肉
小提醒
配料
- 羊肉 （750克）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （3片）
- 盐 （一把）
- 葱 （半根）
- 红萝卜 （半根）
- 黄萝卜 （半根）
- 铁棍山药 （半根）
做法步骤
STEP1、料酒和姜焯水，去掉浮沫，捞出羊肉
STEP2、放炖牛羊肉调料包（为了省事）红枣3颗，姜片一起炖1小时
STEP3、此时再放盐！放山药，红萝卜，黄萝卜，葱两段再炖煮半小时
STEP4、成品！您可加入：小葱和香菜。美味无与伦比！
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