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炖羊蝎子炖白萝卜2024-04-26 16:05:32 萝卜,白萝卜,羊蝎子,蝎子,炖白萝卜, 羊蝎子炖白萝卜的做法配料表
STEP1、羊蝎子提前泡水半天，中间换水，锅里放水后放进羊蝎子煮沸，用筷子一块块夹出来，要在煮着的时候夹出来浮沫才能除干净。 STEP2、砂锅里另放没过羊蝎子一些的水，放进绰好的羊蝎子，放八角和姜片大火煮开，小火炖一个小时。 STEP3、把白萝卜洗净去皮后切块，放入炖了一个小时的羊蝎子里，放蒜瓣和葱放盐，大火煮开后小火炖20分钟。即可出锅，出锅后依个人喜好放入香菜即可。 |
文火慢炖，看着汤水从清变浓，再慢慢变粉白，闪着清亮纯粹的小油花，一眼过去不用尝都知道这滋味有多勾人了。烩了鲜笋的清香，咸肉的咸香，蚌肉的鲜香，豆腐的淡香，多重香味聚在一起，爆开在唇齿的体验，让人根本就难以招架，不能自休。冬天里羊蝎子和白萝卜的搭配非常暖心暖胃。简简单单又美味。
土豆！土豆!前阵子某杂志采访小白的时候，问“你为什么那么喜欢吃土豆”我说“因为人人都喜欢吃土豆哇，而且很多时候土豆可以当做主食，这样多省事”好吧~今天又是土豆土豆泥，我好像没发过博客，因为实在太简单了，我还是大菜鸟的时候，就经常做土豆泥，今天做了土豆泥，但是在平常的基础上，又烤了一下，这样可以吃到我喜欢的土豆的焦香味冬天里羊蝎子和白萝卜的搭配非常暖心暖胃。简简单单又美味。