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炖山药炖乌鸡2024-04-26 16:05:32 山药,乌鸡,炖乌鸡, 山药炖乌鸡的做法配料表
山药炖乌鸡的做法经验之谈STEP1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫，捞出；用凉水冲净去腥 STEP2、山药去皮、切段 STEP3、锅中倒入1500克清水，放入乌鸡、葱、姜、八角、花椒，香叶、丁香、桂皮、肉蔻。开锅后淋上料酒，改小火炖1个小时左右。加山药、盐；再以中火继续炖10分钟至山药熟即可 |
偶尔一次外出就餐，看到了辣子鸡丁和藕丁融合的做法，真的好好吃，回来就忍不住试手了!1、乌鸡汆烫后，一定要过凉水去腥
其实我这两天倒是有点儿想吃辣炒米条儿来着，明天去买辣酱。先上寡人从小吃习惯的炒年糕吧，话说也可用肉丝炒来着。1、乌鸡汆烫后，一定要过凉水去腥