炖白果陈皮炖鸽子2024-04-26 16:05:32 鸽子,炖鸽子,陈皮,白果,皮炖, 白果陈皮炖鸽子的做法配料表
白果陈皮炖鸽子的做法经验之谈STEP1、鸽子和猪尾骨切块。焯水后备用。 STEP2、用砂锅烧足量的水(煲汤中途不要加水,所以第一次就放足够多)煮开后放姜片和步骤一的鸽子肉和骨头。倒醋。大火烧开后就转小火炖1个小时。 STEP3、1个小时后下白果和陈皮。再小火炖1个半小时。熄火用盐调味即可。 |
天然美味无添加,简单易行好操作。煲骨头汤下点醋是为了让骨头的钙质更多地释放出来。
昨天去买菜,正不知道要买啥的时候,看到茭白打折才1.98元/斤。平时都要3.98的。干脆买几根回家炒肉丝吧。煲骨头汤下点醋是为了让骨头的钙质更多地释放出来。