 炖

蜂蜜桂花炖奶

1.我用不锈钢蒸锅一时忘记覆保鲜膜炖奶的周围走了水进去所以不是很完美大家做的时候要记得覆一层保鲜膜2.我用的桂花是摘下来处理干净冷冻的没有准备的话就用糖桂花吧

STEP1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离取蛋清和牛奶充分搅拌均匀过筛到碗内碗面覆一层保鲜膜

STEP2、蒸锅加足量水烧开将碗放入锅内盖上盖子大火蒸十五分钟后开盖去保鲜膜放至温热

STEP3、蜂蜜和桂花调和放入蒸锅内不开火用余温焖2~3分钟取出浇在炖奶表面即可

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超细节熬秃黄油附如何熬出清亮洁白的猪油

吃蟹季！每年总想让蟹香的气息长一点、再长一点。网上卖的秃黄油很多都加了太多水，有的美名其曰加高汤。从熬猪油到成品，自己做才安心。蟹粉豆腐、蟹粉小笼包、蟹粉蟹粉狮子头、蟹粉竹笋都可以吃起来了，好开心O(∩_∩)O~~无糖的炖奶用蜂蜜来调味桂花来增香吃一份让秋天的早晨倍感舒服~