伟大的红酒炖牛肉
小提醒
配料
- 牛肉 （1500克）
- 番茄 （1个）
- 土豆 （1个）
- 蘑菇 （5个）
- 胡萝卜 （1根）
- 红酒 （2杯（淹过食材））
- 百里香 （2枝）
- 水 （100克）
- 黑胡椒 （2勺）
- 黄油 （50克）
- 蕃茄酱 （1勺）
- 芹菜 （1根）
做法步骤
STEP1、黄油炒牛肉和蒜
STEP2、将所有食材切块
STEP3、将炒香的牛肉倒入炖锅中，放入香芹
STEP4、放入半瓶红酒直到盖过食材
STEP5、开大火滚，放入百里香
STEP6、放入黄油炒切好的食材
STEP7、将所有食材放入炖锅中，盐在这时候适量放入
STEP8、最后放入土豆，盖上锅子炖1-1.5小时
STEP9、摆盘，享用！
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