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排骨炖土豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


排骨炖土豆的做法配料表

  • 排骨 (400克)
  • 土豆 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 生姜 (6片)

排骨炖土豆的做法经验之谈

排骨炖土豆简单易做,而且适合大众的一道菜。但是步聚一定要分开,排骨一定要先炖,千万不能跟土豆同时间炖,因为同时间的话排骨还很硬,土豆就烂了。

STEP1、排骨冲洗干净。

排骨炖土豆

STEP2、把洗好的排骨和生姜放普通高压锅里炖,充气把火开至中火炖13分钟,再关火让自动排气,分钟。

排骨炖土豆

STEP3、把土豆去皮切成三角形或砣形都可,把排了气的高压锅打开,倒入土豆,加一勺生抽,适量盐,跟排骨一起继续炖6分钟,关火,待排气。

排骨炖土豆

STEP4、这时候,清香,粉糯的排骨炖土豆就做好了。

排骨炖土豆


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