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爆炒家常菜


减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,


减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法配料表

  • 去皮牛蛙 (1只(带骨约130克除了骨头差不多够晚餐的蛋白质))
  • 蒜薹 (6根(约100克))
  • 红椒 (1段(约15克))
  • 姜 (1片)
  • 料酒 (1勺)
  • 橄榄油或植物油 (少许)
  • 盐 (1-2克(不超过2克))
  • 醋 (1小半勺)
  • 花椒 (8粒)
  • 薏仁糙米饭 (1份(80克))

减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭的做法经验之谈

这是晚餐份量如做午餐各食材相应增加点

STEP1、准备食材

减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭

STEP2、牛蛙洗净切好用料酒先腌上再洗切其他菜

减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭

STEP3、锅内放油刷开

减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭

STEP4、下牛蛙炒约半分钟

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STEP5、加一小碟水牛蛙要煮透小火

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STEP6、放了8颗花椒(放油后就可放花椒我忘啦现在放也行)焖一会儿到水快干

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STEP7、放入蒜薹红椒姜片炒炒炒约半分钟

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STEP8、加少量水半小碟子

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STEP9、炒到水快干时加一点醋

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STEP10、颠勺炒匀了出锅

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STEP11、搭配薏仁糙米饭一份减脂晚餐薏仁糙米饭做法xiachufang/recipe/103781705/

减脂餐/红椒蒜薹炒牛蛙+薏仁糙米饭


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