STEP1、两块米粉提前一小时冷水泡软,赶时间可以冷水下锅煮开,捞出沥水
STEP2、胡萝卜,包菜切丝,葱花切小段
STEP3、瘦肉切片,放适量盐,鸡精,生粉,少量油腌制
STEP4、热锅放油,放瘦肉大火爆炒至变色盛出,锅里留油下入胡萝卜包菜丝,炒至断生放入粉丝翻炒,放适量盐鸡精生抽,再下炒好的瘦肉一起翻炒,起锅最后撒上葱花即可
胡萝卜 米粉 萝卜 瘦肉 炒米粉 包菜 炒米 萝卜包 胡萝