爆炒家常菜猪油渣炒饭2024-04-26 16:05:32 猪油渣,炒饭,猪油,油渣, 猪油渣炒饭的做法配料表
STEP1、猪板油切小块,放进锅里开小火,让它熬吧,该干啥干啥去(中途可以拿筷子翻翻面)。猪油渣渣熬到自己喜欢的程度关火,分离,老公说买了8块,我熬出来这么多。 STEP2、来个特写,没熬太焦来着,黄黄的油等凉了就变成白白的。 STEP3、热锅,把大块的油渣切切碎(就想嚼块大的就留点大的呗,挖半勺熬好的猪油一起放锅里,倒入电饭锅里的饭,放点点儿盐,炒啊炒炒啊炒,炒到自己喜欢的程度就好啦,起锅前撒入一把葱,拌一拌,好香,好吃。 |
俺这次用的材料有早晨榨豆浆剩下的豆渣,还是黄豆花生的呢!豆浆喝了,剩下的豆渣如果扔了可怪可惜的,我一般都想办法给物尽其用了,比如烙鸡蛋饼放里点、蒸馒头放里点、还用它做过丸子,见豆渣萝卜丸子,实在吃不完的,俺就把它埋在花盆里当花肥,咱家的花养的比较茂盛,豆渣功不可没呢!做蛋黄酥,做青团……剩下的猪油渣渣都扔掉了,这样浪费可不行,试试炒个饭吧,没想到巨好吃,拌把小葱满口香,巨好吃。
油麦菜,蒜蓉做蛋黄酥,做青团……剩下的猪油渣渣都扔掉了,这样浪费可不行,试试炒个饭吧,没想到巨好吃,拌把小葱满口香,巨好吃。