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 爆炒家常菜

爆炒肥肠

2024-04-26 16:05:32 肥肠,炒肥肠,爆炒肥肠,

爆炒肥肠的做法配料表

肥肠（克500）
大蒜（2瓣）
青线椒（3个）
料酒（适量）
姜（8片）
蜂蜜（两匙）
老抽（一匙）
盐（适量）
葱（两段）
小米椒（两个）

STEP1、肥肠洗净水煮开放入肥肠煮10分钟加五片姜放入料酒时间到了捞出切块

爆炒肥肠

STEP2、葱姜蒜切片线椒切段小米椒切片锅里放油加热放入葱姜蒜小火煸香放入肥肠多炒一会这样子里面的肥油才能出来吃起来不会腻肥油炒出来了用勺子把它盛出来加入蜂蜜炒匀放入一点点老抽炒匀老抽很浓也咸一点点就够了主要是上色加入线椒大火炒一分钟加盐味精搅拌均匀出锅就可以吃了

爆炒肥肠

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1.冰糖不要放多，只要一小块即可，冰糖主要用来调味，太甜了不好吃。2.腌制鸡腿时放了柠檬汁，后面可以不用料酒。肥肠,大蒜,青线椒,料酒,姜,蜂蜜,老抽,盐,葱,小米椒

红薯米饭

小时候的味道肥肠,大蒜,青线椒,料酒,姜,蜂蜜,老抽,盐,葱,小米椒

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