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爆炒家常菜


超嫩的鸡肉炒芹菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


超嫩的鸡肉炒芹菜的做法配料表

  • 鸡肉 (1块)
  • 淀粉 (1勺)
  • 十三香粉 (1勺)
  • 辣椒面 (1勺)

超嫩的鸡肉炒芹菜的做法经验之谈

芹菜撕掉筋后会嫩很多,吃起来很清脆

STEP1、首先要腌鸡肉,这里忘记拍照了,先切薄片,加一勺十三香,一勺辣椒面(韩式,一勺淀粉,拌匀后腌制30分钟

超嫩的鸡肉炒芹菜

STEP2、芹菜择段,将芹菜的筋撕掉

超嫩的鸡肉炒芹菜

STEP3、锅里热油,放入鸡肉翻炒,变色后立即加入芹菜,加适量盐,翻炒片刻

超嫩的鸡肉炒芹菜

STEP4、芹菜变色后即可盛出

超嫩的鸡肉炒芹菜


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