• 新鲜鸡翅 （4个）
• 西蓝花 （1个）
• 红萝卜 （半根）
• 蒜头 （3瓣）
• 油/盐/酱油/耗油 （适量）

1、水开后，加入一勺盐和油，焯出来的西蓝花和萝卜颜色更鲜艳（分开焯烫也行，我比较懒就一起啦前提是萝卜片不要太厚）；2、焯过水后的配菜要沥一下水，不然容易成汤了，水水的就不香啦；3、菜谱里的鸡翅换成肉片、鸡肉都是可以的，或者直接蒜蓉清炒也很棒哩，吃荤吃素自己决定吧