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 爆炒家常菜

孜然炒羊肉内地北方版

2024-04-26 16:05:32 羊肉,炒羊肉,孜然,孜然炒羊肉,

孜然炒羊肉内地北方版的做法配料表

羊肉（300克）
孜然粉（4小勺）
盐（适量）
辣椒面（自定量）
花椒粉（自选）

STEP1、精选瘦肉切片

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STEP2、孜然粉，花椒粉，辣椒面，食盐备用

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STEP3、锅里放入食用油，烧热60度放入羊肉，翻炒到表面发白

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STEP4、放入食盐，花椒粉，孜然粉，辣椒面，翻炒1分钟左右

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STEP5、炒成这样就可出锅

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STEP6、装盘开吃

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绿豆去皮

试了两回，觉得还算比较省事羊肉,孜然粉,盐,辣椒面,花椒粉

莲藕山药肉丸子

给肉丸子去掉油腻感，吃出健康小清新。莲藕山药都是自己不太会做又很有营养的食材，终于发现很合适做丸子、饼饼，是肉肉最温和谦逊的拍档。莲藕山药：健脾养胃、止血降压降糖】羊肉,孜然粉,盐,辣椒面,花椒粉

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