爆炒鸡心
小提醒
配料
- 鸡心 （若干）
- 青椒 （个）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 青椒孜然粒 （少许）
做法步骤
STEP1、将鸡心洗净，切开，加入生抽和料酒，腌制15分钟
STEP2、锅加热，放入少量油，煸炒鸡心，变色，出水
STEP3、继续煸炒，加入青椒丝，孜然粒，炒干水分，即可
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