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爆炒家常菜沙姜炒鸡2024-04-26 16:05:32 炒鸡,沙姜,姜炒鸡,沙姜炒鸡, 沙姜炒鸡的做法配料表
沙姜炒鸡的做法经验之谈STEP1、将鸡洗净切块，沙姜去皮洗净，拍扁后剁碎
STEP2、炒锅内放油，放蒜头爆香
STEP3、将沙姜倒进锅内，大火爆香翻炒片刻
STEP4、将鸡块倒进锅里
STEP5、继续大火翻炒
STEP6、加入一大匙黄酒，炒匀
STEP7、加入小半碗清水，盖上锅盖，转中火焖５分钟左右
STEP8、加入一大匙酱油
STEP9、再翻炒１分钟左右即可
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STEP2、炒锅内放油，放蒜头爆香
STEP3、将沙姜倒进锅内，大火爆香翻炒片刻
STEP4、将鸡块倒进锅里
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STEP6、加入一大匙黄酒，炒匀
STEP7、加入小半碗清水，盖上锅盖，转中火焖５分钟左右
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微博上偶然看到，想着搜个教程来做做看，结果这里没有哇？！！没有！！然后就自己随便试了一下，然后就随随便便做了第二次，再然后我又随随便便做了第三次，第四次……真的太好吃了！！疫情宅家期间也没人和我吃火锅，光是烤翅我就已经干掉两包火锅底料了湛江人吃鸡喜欢用沙姜来佐配,在很多人看来，沙姜和鸡是绝配，如果吃白切鸡不配沙姜，感觉那只鸡都没那么香了，记得小时候,每次家里做白切鸡,都会各上一碟沙姜和一碟蒜头的调味料,喜欢哪味调味料任你选择，开始我不是很喜欢沙姜的那股味，但渐渐的，我也开始爱上沙姜的这款特殊的香气了。沙姜本非姜类，只是因其味道和功效与姜接近而得名，它实际上是一种别名叫山柰的多年生草本植物，当中含有的姜辣素使它成为一种惹味的食材。它貌似天生与土无缘，只有在沙地里头，才能激发它生长的激情，由于其生于长于沙地，因此被称为“沙姜”。它一身古铜色
无任何添加剂的自制纯手工海苔肉松湛江人吃鸡喜欢用沙姜来佐配,在很多人看来，沙姜和鸡是绝配，如果吃白切鸡不配沙姜，感觉那只鸡都没那么香了，记得小时候,每次家里做白切鸡,都会各上一碟沙姜和一碟蒜头的调味料,喜欢哪味调味料任你选择，开始我不是很喜欢沙姜的那股味，但渐渐的，我也开始爱上沙姜的这款特殊的香气了。沙姜本非姜类，只是因其味道和功效与姜接近而得名，它实际上是一种别名叫山柰的多年生草本植物，当中含有的姜辣素使它成为一种惹味的食材。它貌似天生与土无缘，只有在沙地里头，才能激发它生长的激情，由于其生于长于沙地，因此被称为“沙姜”。它一身古铜色
