STEP1、把去了叶子的空心菜杆子洗干净,切成小节小节的,肉切碎片,辣椒切小圈。
STEP2、锅烧热放油,把蒜炒香倒肉沫撒小点盐翻炒,大约一分钟把菜杆子辣椒一起下锅再放点盐炒,又炒一分钟放几颗味精关火。
STEP3、看似一盘空心菜杆子,其实还蛮好吃,既没浪费材料,又满足了口味,孙子的最爱。
空心菜 小炒 炒空心菜 心菜