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爆炒家常菜


素炒西兰花


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


素炒西兰花的做法配料表

  • 西兰花 (1颗)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 油 (适量)

素炒西兰花的做法经验之谈

1.西兰花记得过水一下,会软一些,想要脆生生的不过水也行,口感不一样的2..我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候

STEP1、准备好一颗西兰花

素炒西兰花

STEP2、准备一锅冷水

素炒西兰花

STEP3、放入切小块的西兰花过水,滚开一分钟捞出来即可

素炒西兰花

STEP4、放篮子里沥干水分

素炒西兰花

STEP5、热锅热油

素炒西兰花

STEP6、放入蒜炒香

素炒西兰花

STEP7、继续放入西蓝花炒

素炒西兰花

STEP8、放适量盐,适量生抽炒熟即可

素炒西兰花


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