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爆炒家常菜


潮音潮人:芥兰炒排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,


潮音潮人:芥兰炒排骨的做法配料表

  • 排骨 (一条)
  • 辣椒 (一根)
  • 芥兰 (500克)
  • 香葱 (几根)
  • 生姜 (一块)
  • 沙茶酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

潮音潮人:芥兰炒排骨的做法经验之谈

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的不要同时把所有材料一起炒,会生熟不均生姜去皮,可用铁勺将皮刨去,省时又省力

STEP1、把所有配料和排骨搅拌均匀,腌制半小时

潮音潮人:芥兰炒排骨

STEP2、芥兰洗净后切段

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STEP3、香葱、辣椒、生姜切丝

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STEP4、把火烧开后,芥兰焯水

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STEP5、待油沸后把排骨煎至金黄

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STEP6、最后把芥兰、姜丝、辣椒丝、香葱混在一起再炒

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STEP7、成品,快点拍照享用吧

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