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爆炒家常菜超简单好吃蒜苗炒饼/青蒜炒饼/蒜苗鸡蛋炒饼2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,青蒜,蒜苗,炒饼,鸡蛋炒饼,蛋炒饼,简单好吃, 超简单好吃蒜苗炒饼/青蒜炒饼/蒜苗鸡蛋炒饼的做法配料表
STEP1、蒜苗切碎放盆里备用。我说的蒜苗看图，据说有的地方叫青蒜，总之不是蒜薹哈。
STEP2、切饼丝放盆里备用。
STEP3、鸡蛋打盆里，三者搅拌均匀。鸡蛋的量看饼的多少，如图搅拌完成后饼丝基本都裹上鸡蛋且盆里无多余蛋液。
STEP4、起油锅翻炒至蛋液凝固，喜欢嘎巴的大火多炒会。我没放盐，因为大饼里一般都有盐，本身口淡，所以不加盐吃着刚好，大家酌情哈。
STEP5、香香嫩嫩开吃吧！
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