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爆炒家常菜


清炒蒜苔


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


清炒蒜苔的做法配料表

  • 蒜苔1小 (把)
  • 盐 (适量)
  • 油适量
  • 胡萝卜

清炒蒜苔的做法经验之谈

蒜苔,在我国分布广泛,南北各地均有种植,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。

STEP1、蒜苔洗净切小段

STEP2、胡萝卜切丝(可省略,添加色彩感)

STEP3、热锅凉油,放蒜苔翻炒片刻

STEP4、再放胡萝卜丝翻炒片刻

STEP5、加适量盐,

STEP6、熟后起锅,味道还不错哦


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