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爆炒家常菜


芹菜炒火腿肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


芹菜炒火腿肠的做法配料表

  • 芹菜 (一小把)
  • 火腿肠 (两根)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (两片)
  • 蒜 (两瓣)
  • 花椒 (数粒)
  • 植物油 (适量)
  • 十三香 (一勺)
  • 干辣椒 (3个)

STEP1、芹菜摘好,洗净,切小段

芹菜炒火腿肠

STEP2、如图:葱,姜,干辣椒,蒜切好备用

芹菜炒火腿肠

STEP3、火腿肠斜着切片备用!

芹菜炒火腿肠

STEP4、起锅烧油,油热下花椒,葱,姜,干辣椒丝爆香!爆香后放入芹菜,快速翻炒

芹菜炒火腿肠

STEP5、炒几下,放少量十三香,味极鲜,生抽继续翻炒断生!

芹菜炒火腿肠

STEP6、断生后放入切好的火腿肠,继续翻炒两三下加盐,蒜片,少量味精提味!

芹菜炒火腿肠

STEP7、最后盛入盘中,简单的芹菜炒火腿就炒好了!

芹菜炒火腿肠


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