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爆炒家常菜


包菜炒肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


包菜炒肉的做法配料表

  • 包菜 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 辣椒 (1个)
  • 五花肉 (250克)

包菜炒肉的做法经验之谈

包菜不要炒太熟,会影响口感

STEP1、手撕包菜

包菜炒肉

STEP2、五花肉切薄

包菜炒肉

STEP3、上锅热油,放五花肉炒至出油变金黄

包菜炒肉

STEP4、下包菜,蒜蓉,小米辣椒翻炒,然后下耗油,酱油,少许盐调味,再炒两分钟,待包菜熟了就可以出锅了,注意包菜不要太熟,不然就不脆了,刚刚熟就行

包菜炒肉

STEP5、出锅我一人都能吃一碟

包菜炒肉


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