STEP1、豆腐、空心菜干都切丁。

STEP2、锅里下油，放肉沫炒变色后放葱姜蒜、小米椒翻炒几下。然后放1勺老抽，1勺生抽。再翻炒上色。

STEP3、把切好的空心菜放锅里，来回翻炒2、3分钟，中间放盐。

STEP4、最后放豆腐，再翻炒几下，能闻到豆腐的味道了就差不多可以了。