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 爆炒家常菜

花菜炒肉片

2024-04-26 16:05:32 花菜,花菜炒肉,肉片,炒肉,炒肉片,菜炒肉,

花菜炒肉片的做法配料表

花菜（1个）
肉片（200克）
老抽（1勺）
盐（5克）
菜籽油（1勺）
蒜（3瓣）
辣椒干（3个）
白糖（2克）

STEP1、花菜，剪成小块盐水泡一会冲洗干净后滤水

花菜炒肉片

STEP2、肉切成片葱切碎蒜切片，辣椒干切段

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STEP3、菜籽油下锅小火煸出肥肉里的油脂下葱，蒜，辣椒干用小火

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STEP4、撒点糖进去我喜欢加点老抽把颜色调到喜欢的程度加点点盐

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STEP5、开大火倒进花菜翻炒几下后

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STEP6、转中火慢慢焗出花菜里的水分加点盐

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STEP7、出锅

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