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爆炒家常菜


芹菜炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


芹菜炒肉丝的做法配料表

  • 芹菜 (300克)
  • 黑猪肉丝 (250克)

芹菜炒肉丝的做法经验之谈

芹菜下锅后稍加点热水,迅速翻炒,否则肉丝易老

STEP1、肉丝加生抽、老抽、料酒,蒜粒少许,拌匀

芹菜炒肉丝

STEP2、芹菜切段洗净

芹菜炒肉丝

STEP3、热锅热油,下蒜粒爆香

芹菜炒肉丝

STEP4、倒入腌好的肉丝翻炒

芹菜炒肉丝

STEP5、至肉丝变色,加入芹菜段翻炒到熟

芹菜炒肉丝

STEP6、装碗上桌

芹菜炒肉丝


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