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爆炒家常菜


青椒青蒜炒金针菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


青椒青蒜炒金针菇的做法配料表

  • 金针菇 (250克)
  • 青椒(柿子椒) (2个)
  • 青蒜 (3根)
  • 肉馅 (10克)
  • 盐和鸡精 (适量)
  • 耗油 (1勺)

STEP1、来张食材全家福。

青椒青蒜炒金针菇

STEP2、用菜把金针菇切成小段,避免塞牙。青蒜切碎,青椒切成小块儿备用。

青椒青蒜炒金针菇

STEP3、炒锅锅底涂一层油,放入青蒜煸香。

青椒青蒜炒金针菇

STEP4、放入肉馅,来回翻炒均匀,炒熟。

青椒青蒜炒金针菇

STEP5、放入金针菇,加入盐,让金针菇萎缩出汤水。

青椒青蒜炒金针菇

STEP6、放入青椒块儿,翻炒均匀。

青椒青蒜炒金针菇

STEP7、放入鸡精1小勺,耗油1勺提鲜,如果感觉偏干,可以加点儿白开水再闷煮一会儿。

青椒青蒜炒金针菇

STEP8、炖3-4分钟就可以出锅啦。金针菇的鲜美,青椒青蒜的翠绿,减脂无负担,绝对养眼的小清新组合,开吃(‵′)

青椒青蒜炒金针菇


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