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爆炒家常菜猪肉炒蒜苔2024-04-26 16:05:32 猪肉,蒜苔,炒蒜苔,炒蒜,肉炒蒜苔, 猪肉炒蒜苔的做法配料表
猪肉炒蒜苔的做法经验之谈STEP1、锅内加水烧开，在烧水的时候准备其他食材。肉切片，姜切片，蒜苔切段。
STEP2、将蒜苔倒入沸水中焯两分钟。这有两个作用，一是断生，二是去掉蒜苔里辣味。
STEP3、将蒜苔捞出来备用，锅内放油，油要比平时炒菜多一些。油热后加葱花和姜片。
STEP4、出葱香味后倒入五花肉。
STEP5、五花肉断生后加入生抽上色。
STEP6、将蒜苔倒入锅内，加盐，连续翻炒。直至有些粘锅为止。
STEP7、盛出来吃吧。
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