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爆炒家常菜


花椰菜炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

花椰菜炒饭的做法配料表

  • 花菜 （半个）
  • 盐 （一勺）
  • 鸡蛋 （两个）
  • 黄瓜 （三分之一根）
  • 胡萝卜 （三分之一根）
  • 黄椒 （适量）
  • 生抽 （一勺）
  • 胡椒粉 （适量）
  • 番茄（可不要） （半个）
  • 其他炒饭的食材
  • 由 （适量）

花椰菜炒饭的做法经验之谈

1.翻炒花菜时，小火，不然会焦（不要问我怎么知道的(_)）2.喜欢吃干干的粒粒分明的话，不要放番茄，不要放番茄，不要放番茄。因为花菜不吸水，会有超多水分。3.放番茄也不是很难吃，酸酸的口感。不介意有水分可以尝试放。

STEP1、花菜切碎，梗可以不要，要的话最好手动切碎或者省力点用料理机啥的打碎。

花椰菜炒饭

STEP2、切好

花椰菜炒饭

STEP3、番茄

花椰菜炒饭

STEP4、不放油，花菜炒干水分，盛出备用

花椰菜炒饭

STEP5、放少量油，煎两个鸡蛋，盛出备用

花椰菜炒饭

STEP6、少量油，先放不容易熟的菜，比如胡萝北，再番茄，甜椒，黄瓜，花菜，小火翻炒几分钟。

花椰菜炒饭

STEP7、最后放鸡蛋，盐，生抽，黑胡椒，翻炒。

花椰菜炒饭

STEP8、没拍，但真的满足又饱腹

花椰菜炒饭

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肉未炒黄瓜

不是湖南人，很少做辣菜。基本上不吃黄瓜但是试过这样炒很下饭，又非常快手。好吃1.翻炒花菜时，小火，不然会焦（不要问我怎么知道的(_)）2.喜欢吃干干的粒粒分明的话，不要放番茄，不要放番茄，不要放番茄。因为花菜不吸水，会有超多水分。3.放番茄也不是很难吃，酸酸的口感。不介意有水分可以尝试放。

牛奶雪蛤甜品

长白山雪蛤：润肺之首，润肺养阴，化精添髓，补脑益智，平肝养胃，抗衰驻颜，用于身体衰弱，产后气虚，肺痨咳嗽，内分泌失调，老年慢性支气管等。1.翻炒花菜时，小火，不然会焦（不要问我怎么知道的(_)）2.喜欢吃干干的粒粒分明的话，不要放番茄，不要放番茄，不要放番茄。因为花菜不吸水，会有超多水分。3.放番茄也不是很难吃，酸酸的口感。不介意有水分可以尝试放。

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