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 爆炒家常菜

杭椒香菇炒河虾

2024-04-26 16:05:32 香菇,杭椒,河虾,炒河虾,

杭椒香菇炒河虾的做法配料表

河虾（适量）
鲜香菇（四朵）
杭椒（五只）

杭椒香菇炒河虾的做法经验之谈

这次买的杭椒不是太辣，所以没有去籽，如果你买的杭椒很辣又或者你很怕辣，那就挖去籽吧！

STEP1、准备适量小河虾，适量的意思是想吃多少就做多少

杭椒香菇炒河虾

STEP2、准备杭椒和鲜香菇

杭椒香菇炒河虾

STEP3、小河虾剪去虾须和虾**，洗净，控干水分

杭椒香菇炒河虾

STEP4、鲜香菇去蒂洗净，杭椒去蒂洗净

杭椒香菇炒河虾

STEP5、鲜香菇切丁

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STEP6、杭椒切圈

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STEP7、备用

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STEP8、起油锅

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STEP9、待锅内油七分热时，下小河虾

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STEP10、翻炒至小河虾变色

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STEP11、捞出，备用

杭椒香菇炒河虾

STEP12、锅内留底油，下鲜香菇和杭椒

杭椒香菇炒河虾

STEP13、翻炒30秒

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STEP14、加入小河虾

杭椒香菇炒河虾

STEP15、翻炒均匀

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STEP16、加适量料酒，可以稍微多一点点

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STEP17、盖上锅盖，转小火，焖煮2分钟

杭椒香菇炒河虾

STEP18、加一小勺细盐

杭椒香菇炒河虾

STEP19、加两小勺细砂糖，翻炒均匀，即可

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STEP20、成品图

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温馨提示：

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