菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap Baidunews

炖鸭腿软包家常宫保鸡丁牛扎饼佛手瓜粉条鸡蛋篮子焖黄鱼巧克力曲奇饼千层糕黑米豆浆水波蛋

更多  首页菜系烹饪方式家常菜做法川菜苏菜家常菜拌菜的做法红烧烧烤的做法爆炒家常菜汤的做法面的做法饭的做法

分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

首页 >> 爆炒家常菜

 爆炒家常菜

虾干炒面

2024-04-26 16:05:32 炒面,

虾干炒面的做法配料表

乌冬面
大虾干
洋葱
青椒
蒜薹
金标生抽
海天鲍鱼汁

虾干炒面的做法经验之谈

1.炒面用的面条和吃捞面炸酱面的不同，后者可以用宽的、扁的，前者则一般用圆的那种。我用的是乌冬面。2.煮面不要熟透，断生即可，因为一会儿还要炒3.面条捞出后一定要过凉水，并用花生油拌匀，为的是炒的时候不粘连。再做一点汤或者小菜，就是不错的一顿饭啦。因为炒面比较喜欢吃油，虽然好吃但是也要节制一些。街边摊做的那些炒面都会用大量的油和酱油，对身体的影响不会很好。自己学会了炒面，就不用怕嘴馋啦。说真的啊，自己炒的面，比外面买的好吃多了！

STEP1、面焯水一次，断生即可，凉水冲透备用

虾干炒面

STEP2、冲过凉水的乌冬面用花生油拌匀

虾干炒面

STEP3、虾干我提前用水发了，因为虾干比较咸，水发可以去点盐分，片成两片备用

虾干炒面

STEP4、洋葱切小块，青椒切丝，蒜薹切末备用

虾干炒面

STEP5、锅里加少许油，放入洋葱煸炒出葱油后倒入虾干爆香（虾干跟鲜虾肉的感觉不同，虾干更加咸鲜，味儿重）

虾干炒面

STEP6、虾干出香味儿后放入切好的青椒丝炒软，烹入海天金标生抽，加少许水

虾干炒面

STEP7、倒入乌冬面，烹入少许海天鲍鱼汁（一勺的量）快速炒面

虾干炒面

STEP8、汤汁收干，最后撒上一把蒜薹末，齐活！因为我炒的比较少，放了生抽和鲍鱼汁，就没有再放盐，味道刚好

虾干炒面

温馨提示：

本文收集了虾干炒面的爆炒家常菜，炒面的爆炒家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 爆炒家常菜

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

健康无糖百香芒果汁

家人喜欢吃芒果，又刚好看到新鲜的百香果，所以，动起来吧()炒面用的面条和吃捞面炸酱面的不同，后者可以用宽的、扁的，前者则一般用又圆又细的那种。和炒饭一样，面条在炒之前要先煮熟。有的卖面条的地方直接出售蒸好的，专门用来炒的面条。如果没有的话，就需要自己先把面条下锅，煮熟之后捞出来，用凉水把面条过滤几遍。再用花生油拌匀，这样可以让面条不那么粘，避免炒的时候粘在一起。

鲜嫩多汁的手撕酱油鸡！好吃到舔手指！

之前做过几次酱鸭，爸妈赞不绝口。自从我接管了厨房的位置，爸爸那个酒量，就是蹭蹭的往上涨！在盒马本来买鸭，继续做酱鸭。结果不小心买成了鸡。那就做个手撕酱油鸡呗做的时候，厨房就一阵阵香味飘出，儿子，爸妈进进出出不停看锅里，大概肚子已经被饿扁了！出锅之后，果不其然，饿狼扑虎一样，儿子，妈妈你给我做的是大羊腿嘛？毕竟人家4岁，，原谅了他的。最后太好吃了，太下饭了！来吧，一起做起来！炒面用的面条和吃捞面炸酱面的不同，后者可以用宽的、扁的，前者则一般用又圆又细的那种。和炒饭一样，面条在炒之前要先煮熟。有的卖面条的地方直接出售蒸好的，专门用来炒的面条。如果没有的话，就需要自己先把面条下锅，煮熟之后捞出来，用凉水把面条过滤几遍。再用花生油拌匀，这样可以让面条不那么粘，避免炒的时候粘在一起。

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜 Sitemap Baidunews