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 爆炒家常菜

青韭炒河虾

2024-04-26 16:05:32 河虾,炒河虾,

青韭炒河虾的做法配料表

河虾（半斤）
嫩韭菜（一把）
橄榄油
盐
料酒
葱末
姜丝

STEP1、将河虾反复洗净，控干备用，韭菜择洗干净，切成段。锅中放入少许橄榄油，油温4成热时倒入葱末姜丝炒香

青韭炒河虾

STEP2、炒香葱姜末后放入河虾炒变色，然后倒入料酒，再次翻炒5分钟（河虾不怕炒，炒的时间越长颜色越红越入味）炒至河虾红色充分吸收调料，倒入韭菜炒2分钟。加入盐炒1分钟盛出即可

青韭炒河虾

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